经过九个月的期待，第一批蒙古羊肉终于被送到湖北人民的餐桌上了。

经过严格的核酸测试，第一批 12000 只蒙古捐赠羊于 11 月 12 日上午完成装载，然后从内蒙古自治区二连热市出发前往湖北省武汉。

去年 10 月进入中国后，蒙古国的活羊在二连浩特完成屠宰和加工。二连浩特 -- 中国和蒙古的边境城市 -- 与 3 万只羊一起，也在互联网上进行了搜索。

由于蒙古羊是如何进入中国的，在互联网上流传着许多笑话和未经证实的视频，比如蓝天和白云下，羊被驱赶过无尽的草原，越过边境进入中国等。

这是很长一段时间了，但你不是这么赶羊的。" 在接受第一位财经记者贾晓光采访时，二连浩特市商业局副局长贾晓光说，特别是在疫情期间，货物和人员都有严格的过境措施。他在牲畜和港口工作了很长一段时间。

他说，蒙古捐赠给中国的羊并不是不受限制的，它是由汽车运进中国的，在整个过程中都有一套监管程序和卫生及防疫措施。此外，蒙古羊在进入蒙古之前被隔离在无免疫地区。

精心挑选的蒙古羊

今年 2 月，在中国抗击新冠肺炎疫情的特殊时期，蒙古国主席巴图尔加访问了中国，也是新冠肺炎疫情后第一位访问中国的外国国家元首。他还宣布，蒙古将从中国捐赠 3 万只羊，并将蒙古特色的捐赠证书交给中方。

今年 8 月，中国驻蒙古大使柴文瑞在接受中央电视台采访时表示，蒙古朋友认为羊是温暖的，是送礼的首选，这也意味着他们的真诚和热情。此外，蒙古议长曾对他说，羊肉是最好的补药，希望中国人民能够尽快增强抵抗力，增强免疫力，战胜疫情。

从那以后，全国几乎所有的人都希望湖北人民能尽快吃蒙古羊肉。然而，半年多后，蒙古羊仍然没有进入这个国家。

蒙古停止捐赠是因为中国在抗击艾滋病方面取得了成功吗？

新冠肺炎疫情进入 "全球流行病" 后，蒙古经济也遭遇了巨大考验。据统计，2020 年上半年蒙古 GDP 增长率为 -9.74%。

然而，蒙古的捐赠决心并没有消退。贾晓光告诉第一位财经记者，蒙古希望在夏秋两季饲养肥壮的羊，然后把它们最好地送到中国。

果然，在秋收季节，蒙古羊如约赶到。据新华社报道，10 月 22 日 11：30 左右，蒙古扎门武德港的一辆卡车载着第一批 4000 只羊，依次进入内蒙古自治区二连浩特港。卡车上的羊又肥又壮，大部分长着鼓鼓的鼻子和下垂的耳朵，有的全是白色的，有的是棕色和黑色的头，都是结实的，都戴着黄色的耳印。

从那时起，14 批蒙古羊分别进入中国，直到 11 月 13 日，最后一批 1800 只羊在内蒙古二连浩特海关的监督下进入动物检疫点，蒙古捐赠给中方的 3 万只羊全部进入中国。

在羊源方面，蒙古总统宣布将从中国捐出三万只羊后，蒙古媒体进行了全面报道，激起了蒙古人民支持中国抗击疫情的热情，蒙古人民陆续捐赠了羊，不到一个月就捐出了三万只羊。

然而，贾晓光告诉第一位财经记者，虽然蒙古社会起初积极捐助，但蒙古政府考虑到了绵羊的质量和标准，最后被蒙古政府从牧民手中收购，这充分证明了一句古老的蒙古谚语："饥荒之年不一定能给你带来吃的肉，但必须是安达！" 安达在蒙古族中有血缘关系的含义。

随后，蒙古政府将陆续购买三万只羊到东部戈壁省扎马穆德县隔离区进行隔离。根据有关防疫规定，隔离 30 至 45 天后，这些活羊将分批经泽门武德公路港口运往中国港口城市二连浩特，并在二连热市进行必要的检疫和屠宰处理。

蒙古肉制品有优势

三万只羊都进入了这个国家。蒙古羊肉的味道如何？

事实上，蒙古羊肉等肉制品具有明显的优势。贾晓光对第一位财经记者说，蒙古肉制品的质量风格与澳大利亚、阿根廷等国家不同，蒙古畜禽肉制品是天然放牧的传统产品，纯天然、绿色、无污染、无添加剂，与现代集体养殖相比优势明显。

第二个优势是价格优势。他说，以蒙古本地牛肉价格为例，前几年蒙古本地牛肉价格徘徊在 7000 至 8000 图格里克 / 公斤之间，直到 2019 年才开始大幅上涨，2020 年的平均价格超过 11000 吨 / 公斤（合 24.5 元人民币）。这个价格与国内牛肉价格形成了明显的价格差异，" 而且蒙古货币汇率继续下跌，未来价格优势仍将非常明显。

然而，贾晓光也表示，蒙古肉类尚未完全进入中国市场，主要原因是近年来蒙古个别地区牲畜口蹄疫的问题。世界动物卫生组织还没有给予蒙古一个没有口蹄疫的国家。

肉煮熟后，人们对口蹄疫的担忧可以减轻。2015 年 11 月，中国与蒙古签署了一份关于中蒙熟肉安全的合作备忘录，为蒙古熟肉的进口开辟了道路。

二连浩特一位当地居民向《第一财经》记者透露，进口羊肉价格仍有优势。一公斤熟蒙古羊肉的价格相当于一公斤当地生羊肉的价格。他还说，大多数蒙古羊都养了几年，而中国羊养到成年后基本上都是宰杀的。因此，看起来蒙古羊肉的味道更像羊肉。

2019 年，中国肉类进口量为 484.1 万吨。”蒙古拥有大量的牲畜储备，中国无疑是蒙古肉类出口的潜在市场。

与此同时，蒙古羊入境口岸二连浩特也受到更多关注。中国的蒙古城市是“一带一路”通往二连浩特。中国绵羊从中国进入二连浩特并非偶然。是蒙古国最大的港口和“中蒙俄经济走廊”的重要节点城市。它是国家对外开放的前沿和窗口。

联浩特口岸于 2010 年被确定为肉类进口口岸。此后，肉类进口量逐年增加，从每年 1000 吨增加到 5 万多吨，其中马肉 3 万吨，牛羊肉 2 万吨。

贾晓光告诉《第一财经》记者，二连浩特虽然在某种意义上是一个边疆小镇，但其特点也非常明显。它在中蒙贸易中占有非常重要的地位，对蒙货运量一直占中蒙货运总量的 30% 以上。

就像进口的 3 万只羊一样，尽管疫情在全球范围内不断蔓延，中蒙两国之间的交流一直没有关闭。在严格的预防和控制措施下，贸易仍然活跃。在中国方面，新鲜的蔬菜和水果运到这里，很快就会上蒙古族的餐桌，丰富他们的饮食。“一带一路，中国与欧洲”充斥着各种商品，正处于港口之间的贸易过程中，不断促进中国与“一带一路”沿线国家的经贸往来。

近日，中蒙两国将于 2021 年 1 月 26 日加入亚太贸易协定，这意味着中蒙两国将相互享受更低的关税。