利用该菌可快速合成新型纳米硒肥
12月15日,他从中科院合肥研究所获悉,情报学院离子束生物工程和绿色农业中心的研究小组明确了纳米硒的微生物合成机理,筛选出了多种耐亚硒酸钠和目前合成效率最高的微生物菌株,在此基础上研制出一种新型纳米硒肥料,能有效提高农产品附加值。有关研究成果发表在"国际分子科学杂志"和"危险材料杂志"上。
硒在维持身体健康和预防疾病方面起着重要作用。结果表明,中国成年人的平均硒摄入量为26.63微克/天,仅为推荐日摄入量的一半,缺硒是提高硒摄入量的最有效途径。与无机硒和有机硒相比,纳米硒具有更高的生物活性和毒性,是补充硒最安全、最有效的途径。
微生物还原法合成的纳米硒性能稳定,化学法合成的纳米硒比化学法合成的纳米硒具有更好的生物活性和保健功能,目前发现许多微生物可以将无机硒还原为纳米硒,但这些微生物对无机硒的耐受性一般不高,还原速率慢,筛选耐无机硒能力强、转化率快的菌株用于纳米硒的生产迫在眉睫。
在早期,通过选择性培养分离出了一批对亚硒酸钠具有较强耐受性的细菌菌株。这些菌株仅需36小时就可将亚硒酸钠还原为纳米硒。同时,该团队成功地筛选出对亚硒酸钠-普罗维登修斯具有超强耐受性的菌株。该菌株具有快速合成纳米硒的能力,95%的亚硒酸钠仅需24小时即可还原为纳米硒。
该小组还成功研制出一种新型纳米硒肥料,并在山东寿光蔬菜基地进行了田间试验,结果表明,新型纳米硒肥不仅能提高作物叶片的SPAD值、干物质积累和产量,提高可溶性糖、糖酸比、维生素C和可溶性蛋白等营养品质指标,而且能达到富硒农产品的国家标准。