大张旗鼓（泉州）餐饮管理有限公司喜获资本战略投资，完成天使轮融资2000W。据网经社企业库（COP.100EC.CN）显示：大张旗鼓（泉州）餐饮管理有限公司是一家实力雄厚，市场实战经验十分丰富的餐饮企业，总部坐落于福建省晋州市。公司设有专业的品牌运营中心，并对企业与品牌进行全面系统的升级，聘请国内职业经理人及运营专家，打造一支支经验丰富，高效全面的管理团队，经过数年的市场运作，积累了丰富的经验，能为加盟伙伴提供全程的开业指导，整店输出，协助选址，装修指导，物料配送，人员培训，开业筹备，营业带店，经营指导，品牌推广、后期巡店等全方位一体的运营扶持。

公司旗下黑猫馋纸包鱼品牌就于2014年在运营中心成立，旗下拥有集采购、生产、加工、配送为一体的中央配送中心，致力于打造以“创新便利健康”为理念的新兴餐饮品牌。头打产品纸包于采用“蒸腌烤炖”的烹调方式，配合独家秘制酱料包住美味，牢牢锁住鱼肉水分，使鲜美全面抒发，肉质鲜嫩无比，加之产品无烟少油的健康属性使得黑猫馋纸包鱼一经问世，就得到了市场的广泛认可，获得了众多食客们的一致好评。除此之外，产品系列也是十分丰富。自创办以来，经过品牌多年的市场沉淀及稳定的发展，美誉度口口相传，迄今已发展成为闽南地区乃至东南的特色连锁品牌，在全国纸包鱼行业拥有着不错的口碑和认可度。尤其是在品牌战略升级后，品牌定位更清晰、更精准，品牌个性更强，因此品牌的势能也愈发强劲。在产品线上，纸包鱼也建立了标准化的生产基地、仓储冷库和配送园区，打造了六大中心组成的管理与运营团队，融合了符合国人膳食结构和饮食习惯的绿色健康体系，成功实现了餐饮连锁企业标准化管理经营体系，在品质、卫生、健康、服务等方面全面与行业标准接轨。

今年品牌也是不负众望，成功拿下了资本战略的天使轮投资，成功融资2000W。相信这一举措也是对品牌起到了更好的促进激励的作用。品牌创始人也表示未来将秉承初心，继续做好产品链，争取未来让更多的食客享受到黑猫馋·纸包鱼品牌的美食，在味蕾和服务体验上得到双重满足。

最后，再次恭喜大张旗鼓（泉州）餐饮管理有限公司喜获天使轮战略投资，同时呢也祝愿黑猫馋·纸包鱼品牌的未来如日中天，蓬勃发展！